Question

下列氣體中不可充入食品保鮮袋中的是（　�。�

A、二氧化碳

B、氮氣

C、氧氣

D、空氣

Answer 1

分析：充入食品包裝袋中的氣體應具有化學性質(zhì)穩(wěn)定、無毒無害等特性．

解答：解：A、二氧化碳性質(zhì)不活潑，常溫下很難與其它物質(zhì)反應，且無毒；
B、氮氣性質(zhì)不活潑，常溫下很難與其它物質(zhì)反應，且無毒；
C、氧氣化學性質(zhì)比較活動，能使食品被氧化而變質(zhì)；
D、空氣中含有21%的氧氣，能使食品發(fā)生氧化而變質(zhì)；
故選CD．

點評：氧氣化學性質(zhì)比較活潑，能與多種物質(zhì)發(fā)生反應，能支持燃燒，能使食品發(fā)生氧化而變質(zhì)．