Question

溶液廣泛用于在生活生產(chǎn)：廚房里的食醋就是

 

的水溶液，實(shí)驗(yàn)室里用于檢驗(yàn)二氧化碳的石灰水的溶質(zhì)就是

 

．修車師傅用汽油洗去手上的油污是屬于

 

現(xiàn)象（選填“溶解”或“乳化”，下同），而用洗滌劑在水中洗去　手上的油污是屬于

 

現(xiàn)象．

Answer 1

考點(diǎn)：溶液的概念、組成及其特點(diǎn),乳化現(xiàn)象與乳化作用

專題：溶液、濁液與溶解度

分析：根據(jù)溶液中所含溶質(zhì)分析；
根據(jù)常見的溶解現(xiàn)象和乳化作用進(jìn)行分析解答；洗潔精、洗衣粉等這樣的能使乳濁液變成穩(wěn)定的混合物的物質(zhì)稱為乳化劑，乳化劑所起的作用稱為乳化作用．

解答：解：廚房里的食醋就是醋酸的水溶液，實(shí)驗(yàn)室里用于檢驗(yàn)二氧化碳的石灰水的溶質(zhì)就是氫氧化鈣；
用汽油洗去手上的油污是利用汽油能溶解油污形成溶液來達(dá)到目的，利用的是溶解原理；
洗潔精具有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，是利用了乳化作用．
故答案為：醋酸；氫氧化鈣；溶解；乳化

點(diǎn)評(píng)：常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質(zhì)與油污等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關(guān)鍵．