Question

下列做法中錯誤的是（　　）

• A、用生石灰作食品干燥劑
• B、將霉變的花生洗凈后食用
• C、為促進植物生長，提高植物抗旱抗寒的能力給植物施加Ca₃（PO₄）₂
• D、用碳酸氫鈉來焙制糕點

Answer 1

考點：生石灰的性質(zhì)與用途,常用鹽的用途,常見化肥的種類和作用,亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康

專題：物質(zhì)的性質(zhì)與用途

分析：根據(jù)已有的知識進行分析，生石灰能與水反應生成氫氧化鈣；霉變的花生中含有黃曲霉素；根據(jù)營養(yǎng)元素對作物的影響進行解答；碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分．

解答：解：A、生石灰能與水反應，可以用作食品干燥劑，正確；
B、霉變的花生中含有黃曲霉素，用水清洗不能除去黃曲霉素，錯誤；
C、磷元素能促進作物的生長，提高植物的抗旱、抗寒能力，正確；
D、碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分，可以用于焙制糕點，正確；
故選B．

點評：本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)已有的物質(zhì)的性質(zhì)進行．