Question

一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.5～4.5；蘋果汁2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；   雞蛋清7.6～8.0．則下列說法中，正確的是（　�。�

• A、胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁
• B、蘋果汁能使石蕊試液變藍(lán)
• C、雞蛋清顯酸性
• D、牛奶比蘋果汁的酸性強(qiáng)

Answer 1

考點(diǎn)：溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系,酸堿指示劑及其性質(zhì)

專題：常見的酸 酸的通性

分析：根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，酸性溶液的pH小于7，堿性溶液的pH大于7，中性溶液的pH等于7，據(jù)此解答．

解答：解：A、葡萄汁呈酸性，胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁，正確；
B、蘋果汁呈酸性，能使石蕊試液變紅，錯(cuò)誤；
C、雞蛋清的pH大于7，呈堿性，錯(cuò)誤；
D、牛奶的pH大于蘋果汁的pH，其酸性比蘋果汁弱，錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了溶液的酸堿性于pH的關(guān)系，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．