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1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，每人每日的攝入量控制在0.004g以下。若在1kg米面食品中加入明礬2g（膽礬的化學(xué)式為KAl(SO4)2·12H2O，相對(duì)分子質(zhì)量為474），請(qǐng)回答下列問(wèn)題：Xkb1.com

（1）人從食物中攝入的鋁指的是        （填字母）。

A．鋁元素     B．鋁單質(zhì)    C．鋁合金    D．只有明礬

（2）明礬中各元素的質(zhì)量比K∶Al∶S∶O∶H＝               ；鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為                 ______________（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）。

（3）如果某人一天吃了100g上述面食品，通過(guò)計(jì)算說(shuō)明其攝入的鋁的量是否超過(guò)安全攝入量?

A；39∶27∶64∶320∶24；5.7%；超過(guò)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品的污染源之一而加以控制使用．鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以控制的是（　�。�
①制鋁合金門(mén)窗 ②制飲具 ③制成易拉罐 ④包裝糖果和小食品 ⑤制電線(xiàn) ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥品 ⑦銀色漆顏料 ⑧用明礬凈水 ⑨用明礬及小蘇打做食物膨化劑 ⑩制桌椅．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

6、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，鋁在下列應(yīng)用中應(yīng)加以控制的是①制鋁合金②制電線(xiàn)③制炊具④銀色漆顏料⑤包裝糖果和小食品⑥制易拉罐（　　）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加控制的是（　　）
①制鋁合金窗；②制鋁鍋；③制電線(xiàn)；④銀色漆顏料；⑤鋁制易拉罐；⑥包裝糖果和小食品．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2004?東城區(qū)二模）1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，每人每日的攝入量控制在0.004g以下．若在1kg米面食品中加入明礬2g（明礬的化學(xué)式為KAl（SO4）2?12H2O），計(jì)算：
（1）明礬中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
5.7%
5.7%
．
（2）如果某人一天吃了100g上述米面食品，通過(guò)計(jì)算說(shuō)明其攝入的鋁的量是否超過(guò)安全攝入量？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下．炸油條時(shí)1kg面粉需加0.5kg水、4g明礬[KAl（SO4）2?12H2O]以及10g純堿和鹽等輔料．已知在烹炸過(guò)程中質(zhì)量減少20%，試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明如果成人每日食用100g油條，鋁元素是否超過(guò)安全攝入量？

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