C
分析：A、根據(jù)硬水轉化為軟水的方法進行分析判斷．
B、根據(jù)粗鹽提純的步驟進行分析判斷．
C、除雜質(zhì)題至少要滿足兩個條件：①加入的試劑只能與雜質(zhì)反應，不能與原物質(zhì)反應；②反應后不能引入新的雜質(zhì)．
D、在金屬活動性順序中，位于氫前面的金屬能置換出酸中的氫，且活動性越強，與酸反應產(chǎn)生氫氣的速率越快．
解答：A、硬水是含有較多鈣、鎂離子的水，經(jīng)過蒸餾得到的水是純凈水，是軟水，蒸餾可將硬水轉化為軟水，故選項實驗方案能達到實驗目的．
B、粗鹽中含有較多的不溶性雜質(zhì)（泥沙等），可通過溶解、過濾、蒸發(fā)等操作進行初步提純，故選項實驗方案能達到實驗目的．
C、氧化鈣能與鹽酸反應生成氯化鈣和水，過量的氧化鈣能與水反應生成氫氧化鈣，能除去雜質(zhì)但引入了新的雜質(zhì)氫氧化鈣，不符合除雜原則，故選項實驗方案不能達到實驗目的．
D、在金屬活動性順序中，鐵和鋅都在氫的前面，都能和稀硫酸產(chǎn)生氣泡，但兩者產(chǎn)生氣泡的速率不同，根據(jù)同條件下產(chǎn)生氫氣速率的快慢可以比較金屬活動性，故選項實驗方案能達到實驗目的．
故選C．
點評：本題難度不大，化學實驗方案的設計是考查學生能力的主要類型，同時也是實驗教與學難點，在具體設計時要對其原理透徹理解，可根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)結合實驗目的進行分析判斷
