Question

【題目】張燕和潘虹同學對市場上銷售的一種分袋包裝的薯片產生興趣，因為薯片包裝在充滿氣體的小塑料袋內，袋內的氣體充得鼓鼓的，看上去像一個小“枕頭”，她們認為這種充氣包裝技術主要是為了使食品能夠長時間保鮮、保質和不易壓碎。那么，這是什么氣體呢？張燕同學猜想是二氧化碳，潘虹同學猜想是氧氣。

(1)請你幫她們設計一個簡單的實驗方案，判斷張燕同學的猜想是否正確，簡要寫出操作步驟：____________，張燕同學的猜想如果正確，現(xiàn)象應該是____________。

(2)你認為食品包裝對所充氣體的要求是：①_____________；②_____________；③_____________。

(3)根據(jù)(2)中的要求，你認為_____________ (填“張燕”或“潘虹”)同學的猜想可能正確。

Answer 1

【答案】將包裝袋內的氣體通入澄清的石灰水中澄清的石灰水變渾濁無毒不與食物發(fā)生反應廉價、易獲得張燕

【解析】

（1）二氧化碳可以使澄清石灰水變渾濁，故檢驗袋中的氣體是二氧化碳氣體的方法是將袋中的氣體通入澄清石灰水中，如變渾濁，說明是二氧化碳氣體。

（2）袋內充入的氣體是為了防止薯片變質，增加保質期，故要求該氣體無毒、不能與食物發(fā)生反應、廉價易得。

（3）二氧化碳是無毒氣化學性質不活潑，不易于食物發(fā)生反應，而氧氣的化學性質較活潑，易使食物變質，故帶內的氣體應該是二氧化碳氣體，故張燕的猜想是正確的。