味精是常見(jiàn)調(diào)味料之一,主要成分為谷氨酸鈉,谷氨酸鈉(C5H8N04Na)是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。下列說(shuō)法中正確的是
| A.味精屬于純凈物 | B.谷氨酸鈉中含有l(wèi)9個(gè)原子 |
| C.谷氨酸鈉溶液不顯電性 | D.谷氨酸鈉中碳、氮元素的質(zhì)量比為5 :l |
C
解析
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