Question

某飲料的主要成分為脂肪、蛋白粉、鉀、鈣等．該飲料不能為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�

A．

蛋白質(zhì)

B．

維生素

C．

無(wú)機(jī)鹽

D．

油脂

Answer 1

分析：

根據(jù)人體內(nèi)六大營(yíng)養(yǎng)素的種類和脂肪、蛋白粉、鉀、鈣等的類屬判斷．
解答：	解：脂肪屬于油脂，蛋白粉中主要含有蛋白質(zhì)，鉀、鈣是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在的，屬于無(wú)機(jī)鹽． A、蛋白粉中主要含有蛋白質(zhì)，所以正確． B、上述配料中的物質(zhì)不含維生素，所以錯(cuò)誤． C、鉀、鈣是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在的，屬于無(wú)機(jī)鹽，所以正確． D、油脂分為動(dòng)物脂肪和植物油，所以正確． 故選B．