Question

皮蛋是中國人喜愛的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，制作皮蛋的方法有多種，一種制作含鋅皮蛋的方法是把鴨蛋放在培養(yǎng)液中浸泡，培養(yǎng)液由水、食鹽、氫氧化鈉、少量硫酸鋅等物質(zhì)配制而成．
（1）取少量培養(yǎng)液于試管中滴入無色酚酞溶液后變紅，再滴加過量稀硫酸，紅色褪去，該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型為

 

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（2）在（1）所得的溶液中加入一種鹽溶液產(chǎn)生了沉淀，該鹽可能是

 

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A．BaCl₂   B．CuSO₄   C．AgNO₃    D．KNO₃
（3）試寫出第（2）步反應(yīng)中的一個方程式

 

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Answer 1

考點(diǎn)：堿的化學(xué)性質(zhì),鹽的化學(xué)性質(zhì),書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式

專題：常見的堿 堿的通性,常見的鹽 化學(xué)肥料

分析：（1）試管中滴加過量稀硫酸，紅色褪去，是因?yàn)闅溲趸�鈉與硫酸反應(yīng)生成硫酸與鈉和水，此反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)；在（2）所得的溶液中加入一種鹽溶液產(chǎn)生了沉淀，該鹽可能是BaCl₂；因?yàn)镹a₂SO₄+BaCl₂=BaSO₄↓+2NaCl，產(chǎn)生了硫酸鋇白色沉淀．

解答：解：（1）在試管中滴加過量稀硫酸，紅色褪去，是因?yàn)闅溲趸�鈉與硫酸反應(yīng)生成硫酸與鈉和水，此反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)；
（2）在（1）所得的溶液中加入一種鹽溶液產(chǎn)生了沉淀，說明是與硫酸根離子結(jié)合產(chǎn)生的沉淀，分析所給的物質(zhì)，鋇離子能與硫酸根結(jié)合生成硫酸鋇沉淀，銀離子能與硫酸根離子結(jié)合產(chǎn)生微溶于水的硫酸銀沉淀，所以本題答案為：AC．
（3）所得的溶液中加入一種鹽溶液產(chǎn)生了沉淀，該鹽可能是BaCl₂；因?yàn)镹a₂SO₄+BaCl₂=BaSO₄↓+2NaCl；該鹽可能是AgNO₃；2AgNO₃+Na₂SO₄=Ba（NO₃）₂+Ag₂SO₄↓．
故答案為：（1）復(fù)分解反應(yīng)（2）A C
（3）BaCl₂+Na₂SO₄=BaSO₄↓+2NaCl或2AgNO₃+Na₂SO₄=Ba（NO₃）₂+Ag₂SO₄↓等．

點(diǎn)評：本考點(diǎn)屬于堿和鹽的化學(xué)性質(zhì)，鹽的化學(xué)性質(zhì)有四個：鹽與金屬反應(yīng)、鹽與酸反應(yīng)、鹽與堿反應(yīng)、鹽與鹽反應(yīng)．解決本考點(diǎn)需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，綜合分析，從而得出正確的結(jié)論．此考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題、和實(shí)驗(yàn)題中．