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今年5月20日是第22個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，主題是：“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”．請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)關(guān)注同學(xué)們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題．
我市某學(xué)校的學(xué)生食堂午餐提供的食譜為：大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯．
（1）以上食物中為我們提供的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、______、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水．
（2）考慮到中學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，你認(rèn)為食堂還應(yīng)增加的一種食物是______；（填編號(hào)）．
A．紅燒肉    B．青菜    C．紅燒魚(yú)塊    D．油炸饅頭．

（1）米飯中主要含有糖類，豆腐干炒肉中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，骨頭蛋湯中主要含有蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽．
（2）人體內(nèi)的六大營(yíng)養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽，上述食物中所含的營(yíng)養(yǎng)素中缺少維生素，需補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、紅燒肉中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，所以錯(cuò)誤．
B、青菜中主要含有維生素，所以正確．
 C、紅燒魚(yú)塊中主要含有蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤．
D、油炸饅頭中主要含有糖類和油脂，所以錯(cuò)誤．
故答案為：（1）蛋白質(zhì)；（2）B．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

23、今年5月20日是第22個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，主題是：“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”．請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)關(guān)注同學(xué)們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題．
我市某學(xué)校的學(xué)生食堂午餐提供的食譜為：大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯．
（1）以上食物中為我們提供的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、
蛋白質(zhì)
、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水．
（2）考慮到中學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，你認(rèn)為食堂還應(yīng)增加的一種食物是
B
；（填編號(hào)）．
A．紅燒肉    B．青菜    C．紅燒魚(yú)塊    D．油炸饅頭．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

3月22日是“世界水日”．水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)，下圖是自來(lái)水廠凈化水的過(guò)程示意圖：
請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題：

（1）自來(lái)水廠生產(chǎn)自來(lái)水時(shí)，使用的凈水方法有
ABE
ABE
（填序號(hào)）．
A．沉淀       B．過(guò)濾       C．煮沸       D．蒸餾       E．吸附
（2）取水后加入絮凝劑（明礬）的作用是
吸附沉淀，加速沉降
吸附沉淀，加速沉降

（3）每一滴水都來(lái)之不易，列舉一條生活中具體可行的節(jié)水措施
使用節(jié)水龍頭
使用節(jié)水龍頭

（4）某天然礦泉水的主要成份如下，請(qǐng)認(rèn)真閱讀后填空．
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                <span id="a8vdg"></span>
                


                
主要成分（mg/L）：
                碳酸氫根（HCO3-）：173-205    氯離子（Cl-）：1.0-8.0   硫酸根（SO42-）：16.08-19.52   鈉離子（Na+）：8-50  鎂離子（Mg2+）：2.5-12.5   PH值：7.8±0.5①“SO42-”中數(shù)字“2”的含義是
                每個(gè)硫酸根離子帶兩個(gè)單位的負(fù)電荷
                每個(gè)硫酸根離子帶兩個(gè)單位的負(fù)電荷
                ．
                ②該礦泉水顯
                堿
                堿
                性（填“酸”、“堿”或“中”）．
                ③日常生活中用
                肥皂水
                肥皂水
                區(qū)別軟水和硬水，可通過(guò)
                煮沸
                煮沸
                方法降低水的硬度．
                （5）今年5月20日是第23個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，主題是：“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”．請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)關(guān)注同學(xué)們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題．
                我市某學(xué)校的學(xué)生食堂午餐提供的食譜為：大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯．
                ①以上食物中為我們提供的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、
                蛋白質(zhì)
                蛋白質(zhì)
                ，油脂、無(wú)機(jī)鹽和水．
                ②考慮到中學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，你認(rèn)為食堂還應(yīng)增加的一種食物是
                B
                B
                ；（填編號(hào)）．
                A．紅燒肉    B．青菜    C．紅燒魚(yú)塊    D．油炸饅頭．
                ③下列說(shuō)法正確的是
                B
                B

                A．大量使用食品添加劑，不會(huì)對(duì)人體造成傷害
                B．幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病
                C．出售海產(chǎn)品時(shí)，為了延長(zhǎng)保鮮期可以用甲醛溶液浸泡
                D．霉變的大米經(jīng)過(guò)淘洗可放心食用．
                ④食堂常使用鐵強(qiáng)化醬油，醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止--
                （6）我國(guó)化工專家侯德榜探索發(fā)明的“侯氏制堿法”，其生產(chǎn)過(guò)程涉及的主要化學(xué)反應(yīng)如下：
                ①NH3+C02+X=NH4HC03   ②NH4HC03+NaCI═NH4Cl+NaHC03↓ ③2NaHC03
                  △  
                .
                 
                Na2C03+H20+C02↑
                請(qǐng)回答：
                （1）反應(yīng)①中X的化學(xué)式為
                H20
                H20
                ；
                （2）NH4Cl中N元素的化合價(jià)為
                -3
                -3
                價(jià)；
                （3）除去混在Na2C03粉末中少量的NaHC03的方法是
                加熱混合物
                加熱混合物
                ．

			
                

			
                
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：解答題
			
                

						
                3月22日是“世界水日”．水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)，下圖是自來(lái)水廠凈化水的過(guò)程示意圖：
                請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題：

                （1）自來(lái)水廠生產(chǎn)自來(lái)水時(shí)，使用的凈水方法有______（填序號(hào)）．
                A．沉淀　　　 B．過(guò)濾　　　 C．煮沸　　　 D．蒸餾　　　 E．吸附
                （2）取水后加入絮凝劑（明礬）的作用是______
                （3）每一滴水都來(lái)之不易，列舉一條生活中具體可行的節(jié)水措施______
                （4）某天然礦泉水的主要成份如下，請(qǐng)認(rèn)真閱讀后填空．
                主要成分（mg/L）：
                碳酸氫根（HCO3-）：173-205　　氯離子（Cl-）：1.0-8.0　 硫酸根（SO42-）：16.08-19.52　 鈉離子（Na+）：8-50　鎂離子（Mg2+）：2.5-12.5　 PH值：7.8±0.5
                ①“SO42-”中數(shù)字“2”的含義是______．
                ②該礦泉水顯______性（填“酸”、“堿”或“中”）．
                ③日常生活中用______區(qū)別軟水和硬水，可通過(guò)______方法降低水的硬度．
                （5）今年5月20日是第23個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，主題是：“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”．請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)關(guān)注同學(xué)們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題．
                我市某學(xué)校的學(xué)生食堂午餐提供的食譜為：大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯．
                ①以上食物中為我們提供的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、______，油脂、無(wú)機(jī)鹽和水．
                ②考慮到中學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，你認(rèn)為食堂還應(yīng)增加的一種食物是______；（填編號(hào)）．
                A．紅燒肉　　B．青菜　　C．紅燒魚(yú)塊　　D．油炸饅頭．
                ③下列說(shuō)法正確的是______
                A．大量使用食品添加劑，不會(huì)對(duì)人體造成傷害
                B．幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病
                C．出售海產(chǎn)品時(shí)，為了延長(zhǎng)保鮮期可以用甲醛溶液浸泡
                D．霉變的大米經(jīng)過(guò)淘洗可放心食用．
                ④食堂常使用鐵強(qiáng)化醬油，醬油中加鐵強(qiáng)化劑是為了防止--
                （6）我國(guó)化工專家侯德榜探索發(fā)明的“侯氏制堿法”，其生產(chǎn)過(guò)程涉及的主要化學(xué)反應(yīng)如下：
                ①NH3+C02+X=NH4HC03　 ②NH4HC03+NaCI═NH4Cl+NaHC03↓ ③2NaHC03數(shù)學(xué)公式Na2C03+H20+C02↑
                請(qǐng)回答：
                （1）反應(yīng)①中X的化學(xué)式為_(kāi)_____；
                （2）NH4Cl中N元素的化合價(jià)為_(kāi)_____價(jià)；
                （3）除去混在Na2C03粉末中少量的NaHC03的方法是______．
                

			
                

			
                
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：2012年廣東省汕尾市海豐縣南涂中學(xué)中考化學(xué)模擬試卷（解析版）
				題型：填空題
			
                

						
                今年5月20日是第22個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，主題是：“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”．請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)關(guān)注同學(xué)們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題．
                我市某學(xué)校的學(xué)生食堂午餐提供的食譜為：大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯．
                （1）以上食物中為我們提供的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、    、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水．
                （2）考慮到中學(xué)生身體發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，你認(rèn)為食堂還應(yīng)增加的一種食物是    ；（填編號(hào)）．
                A．紅燒肉    B．青菜    C．紅燒魚(yú)塊    D．油炸饅頭．
                

			
                

			
                
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