Question

“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會”．請你用化學(xué)知識回答以下問題：
（1）食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和脫氧劑等．根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)選用合適的物質(zhì)用于食品保鮮，對于保證食品安全和人體健康具有重要的意義．
①氮氣是常用的充填氣體．你認(rèn)為選用氮氣的主要原因是

 

．
②生石灰是常用的干燥劑．請你用化學(xué)方程式表示選用生石灰的原因

 

．
（2）化學(xué)科學(xué)的發(fā)展促進(jìn)了人類社會文明的進(jìn)步，提高了人們的生活質(zhì)量．請你用化學(xué)方程式解釋下列問題：
①用鹽酸除去鐵制品表面的鐵銹

 

；
②生活中鋁制器皿在空氣中形成具有保護(hù)作用的薄膜

 

；該反應(yīng)的基本類型是

 

．
（3）環(huán)境問題是2011年“兩會上”的熱門話題之一．
①燃?xì)獍踩�是家庭生活中的頭等大事．為了防止燃?xì)庑孤�，常在燃�(xì)庵屑尤肷倭坑刑厥鈿馕兜囊伊虼迹–₂H₅SH），一旦燃?xì)庑孤┘纯陕劦綒馕叮瑥奈⒂^的角度分析其原因是

 

乙硫醇充分燃燒時生成二氧化碳、二氧化硫和水，乙硫醇燃燒的化學(xué)方程式為

 

．
②含硫煤燃燒后，排放到空氣中的有毒氣體主要是SO₂，它遇到雨水后可形成酸雨降落到地面上會帶來極大危害．為了減少環(huán)境污染，對工廠排放的廢氣中的SO₂可用足量燒堿溶液吸收處理，其化學(xué)反應(yīng)方程式為

 

．

Answer 1

考點：食品干燥劑、保鮮劑和真空包裝的成分探究,生石灰的性質(zhì)與用途,利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題,反應(yīng)類型的判定,書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）
①選擇食品保鮮劑要考慮物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是否活潑、是否對人體有害、原料是否易得、價格是否經(jīng)濟(jì)等方面的問題；
②根據(jù)氧化鈣具有吸水性分析，氧化鈣能和水反應(yīng)生成氫氧化鈣；
（2）
①根據(jù)鐵銹的主要成分是氧化鐵，金屬氧化物可以溶于酸進(jìn)行分析，
②根據(jù)鋁會與空氣中的氧氣反應(yīng)來分析，根據(jù)反應(yīng)物和生成物的種類分析反應(yīng)的基本類型
（3）
①聞到氣味，可用分子是在不斷的運(yùn)動的進(jìn)行分析解釋；乙硫醇充分燃燒時生成二氧化碳、二氧化硫和水，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式即可．
②根據(jù)二氧化硫和氫氧化鈉溶液反應(yīng)能生成亞硫酸鈉和水解答．

解答：解：
（1）①
氮氣是常用的充填氣體，選用氮氣的主要原因是氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，對人體無害，原料易得，價格經(jīng)濟(jì)．故填：氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，對人體無害，原料易得，價格經(jīng)濟(jì)．
②生石灰和水反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H₂O═Ca（OH）₂
（2）
①鐵銹的主要成分是氧化鐵，金屬氧化物會溶于酸，氧化鐵和鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水，故答案為：6HCl+Fe₂O₃=2FeCl₃+3H₂O，
②鋁會與空氣中的氧氣反應(yīng)生成了致密的氧化物薄膜，阻礙了氧化反應(yīng)的繼續(xù)進(jìn)行，故答案為：4Al+3O₂=2Al₂O₃，
兩種物質(zhì)反應(yīng)生成了一種物質(zhì)，滿足化合反應(yīng)的條件，故答案為：化合反應(yīng)
（3）
①為了防止燃?xì)庑孤�，常在燃�(xì)庵屑尤肷倭坑刑厥鈿馕兜囊伊虼迹�一旦燃�(xì)庑孤┘纯陕劦綒馕�，是因為乙硫醇中含有的分子是在不斷運(yùn)動的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到特殊氣味．乙硫醇充分燃燒時生成二氧化碳、二氧化硫和水，乙硫醇燃燒的化學(xué)方程式為2C₂H₅SH+9O₂

點燃  .

4CO₂+2SO₂+6H₂O．
②堿液吸收二氧化硫的化學(xué)反應(yīng)方程式為 2NaOH+SO₂=Na₂SO₃+H₂O．
答案：
（1）
①氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，對人體無害，原料易得，價格經(jīng)濟(jì)．
②CaO+H₂O═Ca（OH）₂
（2）①6HCl+Fe₂O₃=2FeCl₃+3H₂O，4Al+3O₂=2Al₂O₃，化合反應(yīng)
（3）
①分子是在不斷運(yùn)動的；2C₂H₅SH+9O₂

點燃  .

4CO₂+2SO₂+6H₂O
②2NaOH+SO₂=Na₂SO₃+H₂O

點評：本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途及其化學(xué)方程式的書寫方法，特別是書寫化學(xué)方程式時要遵循質(zhì)量守恒定律．