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人體如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)使人生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等，以下富含蛋白質(zhì)的食物是


  1. A.
    大米
  2. B.
    魚(yú)、蝦
  3. C.
    土豆
  4. D.
    向日葵
B
分析：要熟悉一些常見(jiàn)的食物的營(yíng)養(yǎng)成分，有利于我們攝取不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．如大米富含糖類(lèi)；魚(yú)、蝦富含蛋白質(zhì)．
解答：A、大米富含糖類(lèi)；故A錯(cuò)誤；
B、魚(yú)、蝦富含蛋白質(zhì)．故B正確；
C、土豆富含糖類(lèi)；故C錯(cuò)誤；
D、向日葵富含油脂．故D錯(cuò)誤；
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查食物中的營(yíng)養(yǎng)成分．魚(yú)、蝦中富含蛋白質(zhì)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

11、蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)使人
生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
、
體重減輕
、
發(fā)生貧血
．醫(yī)療器械通過(guò)高溫可以消毒，這是因?yàn)?div id="ym9wxhx" class="quizPutTag">高溫可以使蛋白質(zhì)變性
；游泳池里通常放一些膽礬，其目的是
重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

4、人體如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)使人生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等，以下富含蛋白質(zhì)的食物是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)使人生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等，以下富含蛋白質(zhì)的食物是（　�。�
A．大米B．魚(yú)、蝦C．土豆D．向日葵

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2007年中考化學(xué)模擬試卷（15）（解析版） 題型：選擇題

人體如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)使人生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等，以下富含蛋白質(zhì)的食物是（ ）

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同步練習(xí)冊(cè)答案