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19、陽陽同學(xué)想在家自制雞肉漢堡,他到網(wǎng)上查到如下信息:

請你從原料中選出一種物質(zhì),完成下列問題:
(1)富含蛋白質(zhì)的原料是
雞肉
;
(2)某學(xué)生平時幾乎頓頓吃漢堡,結(jié)果出現(xiàn)身體肥胖因為他攝入過多
油脂
.營養(yǎng)不全面會導(dǎo)致佝僂病是飲食中缺少
鈣元素
分析:只有熟悉六大營養(yǎng)素的種類、在食物中的分布和作用,才能正確解答本題.
解答:解:(1)蛋白質(zhì)主要含在肉、蛋、奶及其制品中,因此原料中富含蛋白質(zhì)的是雞肉.
(2)漢堡中含的油脂較多,因此長期食用會使人體出現(xiàn)肥胖.
飲食中缺少鈣元素時,會使人患佝僂。
故答案為:(1)雞肉;(2)油脂;鈣元素
點評:本題主要考查六大營養(yǎng)素的種類、在食物中的分布和作用,難度較。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

精英家教網(wǎng)元宵節(jié)是我國的重要傳統(tǒng)節(jié)日,“接漢疑星落,依樓似月懸.”是唐代著名詩人盧照鄰對其盛況的寫照,我國許多地方至今仍保留著燃燈放焰、共吃元宵的風(fēng)俗.
(1)某紅焰煙花的配方中包括硫、木炭粉、硝酸鍶 Sr(NO32等.
①硝酸鍶中Sr的化合價為:
 
;
②寫出硫燃燒的化學(xué)方程式:
 
;
(2)燃放孔明燈(如右圖)祈福成為了元宵節(jié)的新風(fēng)尚.小新同學(xué)想自制孔明燈,為了使它能飛得更高、更遠(yuǎn)、更安全,選擇作為燈罩的材料應(yīng)質(zhì)輕且
 
;選擇的燃料應(yīng)燃燒熱值大且
 
;

(3)我市已禁止燃放孔明燈,因為孔明燈燃燒時外焰溫度高達(dá)300多度,一旦飄落到加油站、液化氣站、油庫等地,孔明燈會
 
而引發(fā)火災(zāi).(填序號)
A.提供可燃物B.供給氧氣C.使溫度達(dá)到可燃物的著火點.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

(2013?沈陽一模)碳酸鈉和碳酸氫鈉是初中化學(xué)教材中出現(xiàn)的兩種常見的鹽,同時也是日常生活中有重要應(yīng)用的物質(zhì),下面是陽陽小組進(jìn)行的研究性學(xué)習(xí)過程,請你參與并回答相關(guān)問題.
【資料獲悉】
(1)相同條件下,Na2CO3溶液比NaHCO3溶液的堿性強(qiáng);
(2)20℃時,Na2CO3、NaHCO3的溶解度分別為21.3g和9.6g;
(3)NaHCO3在270℃時能發(fā)生反應(yīng),而Na2CO3受熱不易分解.
【探究過程】
實驗一:陽陽同學(xué)想利用物理方法鑒別兩種物質(zhì),請你參與或給予評價.
(1)可行,具體操作為
20℃時,各取10g兩種樣品,分別放入100g水中,充分溶解
20℃時,各取10g兩種樣品,分別放入100g水中,充分溶解
,實驗現(xiàn)象及結(jié)論為
燒杯內(nèi)固體能完全溶解的是Na2CO3,燒杯內(nèi)固體不能完全溶解的是NaHCO3
燒杯內(nèi)固體能完全溶解的是Na2CO3,燒杯內(nèi)固體不能完全溶解的是NaHCO3

(2)不可行,理由是
若NaHCO3溶于水放熱也會完全溶解
若NaHCO3溶于水放熱也會完全溶解

★(提示:上述情況選擇一種進(jìn)行作答)
實驗二:亮亮同學(xué)用酸堿度的差異鑒別Na2CO3和NaHCO3.他應(yīng)該選用
pH試紙
pH試紙
測定相同條件下兩種溶液的PH,則pH較大的是
Na2CO3
Na2CO3

實驗三:小明同學(xué)用加熱的方法鑒別兩種物質(zhì),具體操作為
分別取等量的兩種固體放于試管內(nèi)加熱至270℃以上,并通入澄清石灰水
分別取等量的兩種固體放于試管內(nèi)加熱至270℃以上,并通入澄清石灰水
,NaHCO3發(fā)生分解反應(yīng)的化學(xué)方程式為
2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+CO2↑+H2O
2NaHCO3
  △  
.
 
Na2CO3+CO2↑+H2O

實驗四:小麗自己想出了一種新辦法,取兩種固體配制成溶液后,分別滴加過量澄清石灰水,結(jié)果都產(chǎn)生了白色沉淀,與小麗預(yù)想的只有碳酸鈉溶液會產(chǎn)生白色沉淀的現(xiàn)象不符.小麗詢問老師后得知,碳酸氫鈉溶液也能與石灰水反應(yīng),請你將她的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整:Ca(OH)2+NaHCO3
CaCO3
CaCO3
+NaOH+H2O.
【交流總結(jié)】通過本組同學(xué)的探究,作為組長的陽陽同學(xué)根據(jù)已有的知識及實驗情況,總結(jié)出了鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉的方法主要有:
①通過溶解度差異來鑒別 ②用無色酚酞試液進(jìn)行鑒別 ③用加熱的方法進(jìn)行鑒別④加入稀鹽酸進(jìn)行鑒別 ⑤加入澄清石灰水進(jìn)行鑒別  ⑥通過酸堿度差異來鑒別
你認(rèn)為其中可行的是
①③⑥
①③⑥
(填序號).
【拓展延伸】
1.小蘇打在日常生活中用于生產(chǎn)食品,主要起發(fā)泡作用.通過上述研究性學(xué)習(xí)過程,你們認(rèn)為小蘇打(NaHCO3)除用于食品工業(yè)外,在日常生活及實驗室中還有哪些應(yīng)用,試舉一例:
治療胃酸過多
治療胃酸過多

2.在以后的學(xué)習(xí)中,我們還可以從定量的角度設(shè)計實驗鑒別這兩種鹽.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

陽陽同學(xué)想在家自制雞肉漢堡,他到網(wǎng)上查到如下信息:

請你從原料中選出一種物質(zhì),完成下列問題:
(1)富含蛋白質(zhì)的原料是________;
(2)某學(xué)生平時幾乎頓頓吃漢堡,結(jié)果出現(xiàn)身體肥胖因為他攝入過多________.營養(yǎng)不全面會導(dǎo)致佝僂病是飲食中缺少________.

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科目:初中化學(xué) 來源:2008年黑龍江省哈爾濱市中考化學(xué)模擬試卷(一)(解析版) 題型:填空題

陽陽同學(xué)想在家自制雞肉漢堡,他到網(wǎng)上查到如下信息:

請你從原料中選出一種物質(zhì),完成下列問題:
(1)富含蛋白質(zhì)的原料是;
(2)某學(xué)生平時幾乎頓頓吃漢堡,結(jié)果出現(xiàn)身體肥胖因為他攝入過多.營養(yǎng)不全面會導(dǎo)致佝僂病是飲食中缺少.

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同步練習(xí)冊答案