學好化學能使我們更好地認識各種現(xiàn)象,更合理地解決實際問題,請將正確的化學名詞序號填寫在橫線上(每個序號只填寫一次):①中和;②吸附;③蒸發(fā);④乳化
(1)常用洗潔精洗滌油污,因為洗潔精與油、水混合會產(chǎn)生______作用;
(2)在冰箱中放入用活性炭制成的“除臭劑”,它對冰箱里食物產(chǎn)生的異味具有______作用;
(3)被螞蟻、蚊子叮咬后,涂上肥皂水可以______昆蟲分泌的酸性物質(zhì)起到止痛;
(4)海水制鹽是利用陽光和風力蒸發(fā)出水分,用______的方法從溶液中獲得食鹽.
解:(1)洗潔精含表面活性劑,可以使食用油等物質(zhì)以細小的液滴均勻分散在水中,形成乳濁液的現(xiàn)象稱為乳化作用.故答案為④
(2)活性炭能夠吸附色素和氣體.故答案為:②
(3)昆蟲分泌的酸性物質(zhì),肥皂水成堿性,兩種能發(fā)生中和反應.故答案為:①
(4)食鹽的溶解度受溫度的影響不大,故可以用蒸發(fā)溶劑的方法得到氯化鈉晶體.故答案為:③
分析:(1)不溶性的液體小滴分散到水中形成的是乳濁液
(2)活性炭具有吸附作用
(3)酸和堿作用生成鹽和水的反應屬于中和反應
(4)食鹽的溶解度受溫度影響不大.可以用蒸發(fā)溶劑的方法得到食鹽晶體.
點評:洗潔精是一種乳化劑,用洗潔精洗油污時,分子的親油端溶入油污中,另一親水端仍留在水里,因而在油和水的界面上,整整齊齊的排成一圈單分子層,把油污團團圍。(jīng)過搓洗、振蕩、翻滾等洗滌操作,使衣物干凈.