Question

（10龍巖市13）.野炊過程實(shí)際上是運(yùn)用化學(xué)知識分析、解決問題的過程，因?yàn)樵擁?xiàng)活動過程中涉及許多化學(xué)知識的運(yùn)用。某次野炊活動中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品。
（1）攜帶過程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了。若要將它們區(qū)分開來，適宜選用___________（填所攜帶的物品名稱）。
（2）在“灶”上懸掛野炊鍋時，小明生火后小心調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度。這樣做的原因可能是       。
A. 使用焰心加熱         B. 使用內(nèi)焰加熱             C. 使用外焰加熱
（3）烹煮牛肉西紅柿湯時，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗。取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因?yàn)槿芤壕哂衉_____________（填一條性質(zhì)）。
（4）野炊結(jié)束時，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠。這樣做的目的是_____________。

Answer 1

解析