Question

地溝油對胃、腸、肝、心血管都會有損害，長期食用可能會引發(fā)癌癥，一般通過看、聞、嘗、聽、問五個(gè)方面即可鑒別。下列鑒別方法中，一定涉及化學(xué)變化的是

A．看：是否透明                  B．聞：是否有異味

C．問：商家的進(jìn)貨渠道           D．聽：取油燃燒，是否發(fā)出噼啪響聲

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】A、看是否透明的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．

B、聞是否有異味的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．

C、問商家的進(jìn)貨渠道的過程中只是詢問進(jìn)貨的渠道，不屬于物質(zhì)的變化．

D、取油燃燒聽是否發(fā)出噼啪響聲的過程中油燃燒有新物質(zhì)二氧化碳和水生成，屬于化學(xué)變化．

故選D．