Question

下列說(shuō)法正確的是（　　）

	A．	人體生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)素只包括蛋白質(zhì)，糖類和油脂
	B．	人體缺乏維生素C，會(huì)引起壞血病
	C．	人體缺鈉會(huì)得佝僂病
	D．	大米富含蛋白質(zhì)是我們生活的主食

Answer 1

分析：

人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素．糖類、油脂、蛋白質(zhì)是主要的供能物質(zhì)；維生素主要存在于蔬菜和水果中．人體中缺少任何一種元素，都會(huì)引起相應(yīng)的疾�。�
解答：	解：A、人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素．故選項(xiàng)錯(cuò)誤； B、維生素C又稱抗壞血酸，故選項(xiàng)正確； C、人體缺鈣會(huì)得佝僂病，故選項(xiàng)錯(cuò)誤； D、大米富含淀粉，故選項(xiàng)錯(cuò)誤； 故選B