Question

【題目】飲料中的水果味大多來自酯類。丁酸乙酯（C6H12O2）是無色具有菠蘿香味的液體，常用作食品、飲料的調(diào)香劑。下列有關(guān)丁酸乙酯的敘述中，正確的是

A．丁酸乙酯是一種氧化物

B．丁酸乙酯由6個碳原子、12個氫原子和2個氧原子構(gòu)成

C．丁酸乙酯由碳、氫、氧三種元素組成

D．丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：氧化物是由兩種元素組成的化合物，其中一種是氧元素，A錯誤；丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子構(gòu)成的，一個丁酸乙酯由6個碳原子、12個氫原子和2個氧原子構(gòu)成，B錯誤；由化學(xué)式可知，丁酸乙酯由碳、氫、氧三種元素組成，C正確；丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=72／116 ×100% =62.1%，D錯誤。故選C。