Question

下列物質(zhì)不屬于有機營養(yǎng)素的是（ ）
A．食鹽
B．糖類
C．脂肪
D．蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】分析：營養(yǎng)素是指蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六種物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素屬于有機營養(yǎng)素．
解答：解：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)屬于有機營養(yǎng)素，食鹽不是有機營養(yǎng)素．
故選A．
點評：人體所必需的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、維生素、水等六類．