Question

下列做法不會(huì)危及人體健康的是（ ）

• A．把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用
• B．為防止SO₂擴(kuò)散，關(guān)閉門窗做硫的燃燒實(shí)驗(yàn)
• C．為解決缺鐵性貧血在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑
• D．晚上工作時(shí)用吸煙來提神

Answer 1

【答案】分析：A、霉變的大米含有毒性黃曲霉素，淘凈只是表面的清理．
B、二氧化硫有毒，必須在通風(fēng)環(huán)境下進(jìn)行．
C、根據(jù)鐵元素的生理機(jī)理及來源分析
D、煙燃燒會(huì)生成好多有毒物質(zhì)．
解答：解：A、霉變食品中含有毒素黃曲霉素，即便是在加熱下也不能除去，所以霉變食品是不能食用的．A錯(cuò)誤．
B、二氧化硫有毒，所以必須在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，并對(duì)生成氣體進(jìn)行吸收處理．B錯(cuò)誤．
C、鐵元素是血紅蛋白的重要成分，缺乏會(huì)患貧血，所以患者要補(bǔ)充，C正確．
D、吸煙有害健康，燃燒會(huì)產(chǎn)生很多有毒物質(zhì)，應(yīng)禁止吸煙．D錯(cuò)誤．
故選C
點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，又服務(wù)于生產(chǎn)、生活，在人的生產(chǎn)、生活實(shí)踐中，食品安全、中毒與解毒、材料應(yīng)用、燃燒與滅火、環(huán)境保護(hù)等問題，都化學(xué)考查熱點(diǎn)