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（2011年廣東廣州，21題)近日，有媒體報道面條可燃，一些市民據(jù)此擔(dān)心面條中加入了不安全的添加劑。

⑴僅從面條可燃就判斷加入了添加劑是不科學(xué)的，因為面粉含有的主要營養(yǎng)素淀粉本

身是可以燃燒的，淀粉的化學(xué)式為(C6H10O5)n，完全燃燒的產(chǎn)物是___________；燃燒過程

中還可聞到像頭發(fā)燒焦似的刺鼻氣味，是由于面粉中另一種營養(yǎng)素燃燒產(chǎn)生的，該營養(yǎng)索

是­­­­____________。

⑵面粉不僅可以燃燒．一定條件下還會發(fā)生爆炸。2010年2月我國某大型面粉廠灌

裝車間發(fā)生面粉爆炸，造成重大人員傷亡。為避免類似事件，生產(chǎn)過程可采取的措施

有________________。

A、密封門窗，隔絕氧氣       B、嚴(yán)禁吸煙，杜絕貨源

C、輕拿輕放，減少粉塵揚(yáng)起    D、提高淀粉的著火點

 

水和二氧化碳  蛋白質(zhì)     BC

解析:略

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011年廣東廣州，28題)某�！拔遗c化學(xué)”活動小組通過查舞資料了解到，我國超市每年消耗約40萬噸塑料袋。假定這些使用后的廢塑料袋都通過焚燒處理。將排放大量CO2。該活動小組用下圖所示裝置，測量一定質(zhì)量塑料袋燃燒后產(chǎn)生的CO2的質(zhì)量。

(1)為了保證測量的準(zhǔn)確性，連接好實驗裝置后應(yīng)檢查________________________，再加入藥品進(jìn)行實驗。
(2)裝置Ⅰ的小燒杯中加入足量H2O2和催化劑．可持續(xù)產(chǎn)生O2供塑料袋充分燃燒，產(chǎn)
生O2的化學(xué)方程式是__________________________。
(3)塑料袋燃盡，裝置Ⅰ逐漸冷卻時，裝置Ⅱ中液體也不易倒吸進(jìn)入裝置Ⅰ中．原因是___________________
(4)根據(jù)實驗?zāi)康�，需要稱量的是_________。
A．實驗前塑料袋的質(zhì)量
B．實驗前和實驗后裝置Ⅱ的質(zhì)量
C.實驗前和實驗后裝置Ⅲ的質(zhì)量

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011年廣東廣州，29題)有三種白色粉末．分別是碳酸鋇、硫酸鋇和碳酸鈉。請設(shè)計一個實驗方案．把這 三種粉末區(qū)分開來。敘述實驗操作、預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論。
(實驗室僅提供了稀HCl、Na2S04溶液、蒸餾水以及常用的實驗儀器。)
實驗操作
預(yù)期現(xiàn)象與結(jié)論
 
 
 
 
 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2011年廣東廣州，28題)鋼鐵是使用最多的金屬材料。
(1)生鐵和鋼都是鐵合金，其中含碳量較高的是_______________。
(2)人們常用“銅墻鐵壁”來形容物體的堅固．但鐵在一定條件下也能發(fā)生各種反應(yīng)，
如鐵絲在氧氣中燃燒，反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________。
(3)將mg氧化銅加入稀硫酸中完全溶解后，再加入鐵粉充分反應(yīng)，過濾，得到濾渣A
和濾液B。再將濾渣A加入足量稀硫酸中，有氣泡冒出，充分反應(yīng)后，剩余固體物質(zhì)的質(zhì)量為12.8g
①濾渣的成分是__________，濾液B的成分是_________________。
②原氧化銅的質(zhì)量m=________________g。

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年全國中考真題分類匯編專題三 物質(zhì)的分離與提純 題型：探究題

（2011年廣東廣州，27題)從海水中可以提取鎂，其中的一個步驟是將鹵水(含Mgcl2、NaCl、KCl的混合   液)轉(zhuǎn)化為氯化鎂晶體。實驗室中模擬該轉(zhuǎn)化的過程如下，回答有關(guān)問題：
(1)制備氫氧化鎂：向鹵水中加入適量生石灰(CaO)，充分反應(yīng)后過濾。
①該過程中發(fā)生了多個反應(yīng)，其中會大量放熱的反應(yīng)是(填化學(xué)方程式)_________________
②過濾操作需用到的玻璃儀器除燒杯外，還有__________________________。
(2)制各氯化鎂溶液：用鹽酸溶解Mg(OH)2。為了便于后續(xù)操作．鹽酸不宜過量
①反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____________________________________。
②通過計算，可準(zhǔn)確知道所需鹽酸的量。理論上溶解5.8gMg(OH)2需要36. 5％HCl溶液
③由于準(zhǔn)確稱量Mg(OH)2的步驟繁瑣，實驗中并不常用，而是通過一定操作方法來達(dá)到
到控制鹽酸用量的目的。操作是：將Mg(OH)2加入燒杯中，___________________________
直到Mg(OH)2完全溶解為止。
(3)制各氯化鎂晶體：蒸發(fā)濃縮MgCl2溶液，冷卻結(jié)晶

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年全國中考真題專題匯編專題五探究題（一） 題型：探究題

（2011年廣東廣州，29題)有三種白色粉末．分別是碳酸鋇、硫酸鋇和碳酸鈉。請設(shè)計一個實驗方案．把這  三種粉末區(qū)分開來。敘述實驗操作、預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論。

(實驗室僅提供了稀HCl、Na2S04溶液、蒸餾水以及常用的實驗儀器。)

 

實驗操作

預(yù)期現(xiàn)象與結(jié)論

 

 

 

 

 

 

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