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16、為什么盛著水的水缸冬季在室外會凍裂，而腌著咸菜的水缸在室外安全過冬？
分析：從水結冰會出現(xiàn)反常膨脹現(xiàn)象以及食鹽溶液凝固點變低解決．
解答：解：因為冰的密度比水小，水結冰時體積膨脹，會使水缸脹裂．而腌著咸菜的水缸在室外安全過冬，是因為溶解有食鹽的溶液的凝固點要比純水的低得多，而不會結冰．
點評：此題是生活實際問題的考查，涉及到水的反常膨脹及鹽水凝固點較低的實際問題．
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