Question

下列關于蛋白質的敘述不正確的是（ ）

• A．沒有蛋白質就沒有生命
• B．蛋白質是構成人體細胞的基本物質
• C．人體的蛋白質就是從食物中吸收的蛋白質
• D．酶是蛋白質，在人體消化和代謝過程起著非常重要的作用

Answer 1

【答案】分析：只有熟悉與蛋白質相關的知識，才能正確解答本題．
解答：解：食物中的蛋白質經過消化、吸收和重新合成，才成為人體特有的蛋白質．因此選項C是錯誤的．
故選C．
點評：本題主要考查蛋白質的相關知識．難度較小．