Question

13．化學(xué)影響著社會的發(fā)展和人們的生活質(zhì)量，以下說法正確的是（　　）

• A． 焚燒廢舊塑料可以解決“白色污染”問題
• B． 為了加強(qiáng)食品的色、香、味，可以大量使用添加劑
• C． 糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動和維持恒定體溫提供能量
• D． 網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料具有熱塑性

Answer 1

分析 A、根據(jù)焚燒塑料后對空氣的影響進(jìn)行分析．
B、根據(jù)添加劑的作用和危害進(jìn)行分析．
C、根據(jù)糖類和油脂的生理機(jī)理來分析．
D、根據(jù)高分子材料的知識進(jìn)行分析．

解答 解：A、焚燒塑料后會產(chǎn)生大量煙霧和有害氣體，嚴(yán)重污染環(huán)境，錯誤．
B、添加劑有的是激素，有的是致癌物質(zhì)，過量使用將對人體健康產(chǎn)生影響，如熟肉中加的著色素是亞硝酸鈉，是嚴(yán)重的致癌物，所以添加劑必須嚴(yán)格按照國家食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行．錯誤．
C、糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動和維持恒定體溫提供能量，正確．
D、鏈狀結(jié)構(gòu)的高分子材料具有熱塑性，錯誤．
故選C．

點評 環(huán)境、食品安全、營養(yǎng)健康是人們關(guān)注的話題，與此相關(guān)的知識一直是中考的考點．