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下列做法正確的是（ ）
A．用水澆滅因電線短路導(dǎo)致的火災(zāi)
B．用甲醛浸泡豬血食用
C．用氫氧化鈉改良酸性土壤
D．用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
【答案】分析：A、根據(jù)水能導(dǎo)電分析；
B、根據(jù)甲醛有毒分析；
C、根據(jù)氫氧化鈉具有很強(qiáng)烈的腐蝕性分析；
D、根據(jù)碳酸氫鈉的作用分析；
解答：解：A、因?yàn)樗軐?dǎo)電，用水澆滅因電線短路導(dǎo)致的火災(zāi)容易造成觸電，故A錯(cuò)誤；
B、甲醛有毒，不能用甲醛浸泡豬血食用，故B錯(cuò)誤；
C、氫氧化鈉具有很強(qiáng)烈的腐蝕性，不能中和酸性土壤，故C錯(cuò)誤；
D、碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分，故D正確；
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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（1）測(cè)定水樣的酸堿度，可用
pH試紙
pH試紙
（填“紫色石蕊”、“無色酚酞”或“pH試紙”）．
（2）進(jìn)行過濾操作時(shí)，下列做法正確的是
AC
AC
．
A．玻璃棒要靠在三層濾紙的一邊   B．漏斗下端的管口要放在燒杯的中間 C．濾紙的邊緣要低于漏斗口       D．液面不要低于濾紙邊緣
（3）向?yàn)V液中加入活性炭，利用其
吸附
吸附
性，除去水樣中的色素和異味．
（4）在制取蒸餾水的過程中，在水中要放碎瓷片，其作用是
防止加熱時(shí)出現(xiàn)暴沸
防止加熱時(shí)出現(xiàn)暴沸
．

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