Question

（2013?南崗區(qū)一模）檸檬酸為食用酸類(lèi)，適當(dāng)?shù)膭┝繉?duì)人體無(wú)害，并可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝．在一些食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進(jìn)食欲．目前，國(guó)家允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸．檸檬酸分子結(jié)構(gòu)模型如圖，下列有關(guān)檸檬酸說(shuō)法正確的是（　　）

A．檸檬酸分子是由C、H、O三種元素組成的

B．檸檬酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為6：8：7

C．每個(gè)檸檬酸分子中含有100個(gè)質(zhì)子

D．檸檬酸分子中質(zhì)子數(shù)和電子數(shù)是不相等的

Answer 1

分析：A、根據(jù)檸檬酸分子結(jié)構(gòu)模型圖，1個(gè)檸檬酸分子是由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、7個(gè)氧原子構(gòu)成的，其化學(xué)式為：C₆H₈O₇；據(jù)此進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)每個(gè)檸檬酸分子的構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)檸檬酸分子不顯電性進(jìn)行分析判斷．

解答：解：由檸檬酸分子結(jié)構(gòu)模型圖，1個(gè)檸檬酸分子是由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、7個(gè)氧原子構(gòu)成的，其化學(xué)式為：C₆H₈O₇．
A、根據(jù)分子是由原子構(gòu)成的，檸檬酸分子是由C、H、O三種原子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、檸檬酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為（12×6）：（1×8）：（16×7）≠6：8：7，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
C、1個(gè)檸檬酸分子是由6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、7個(gè)氧原子構(gòu)成的，1個(gè)碳原子中含有6個(gè)質(zhì)子，1個(gè)氫原子中含有1個(gè)質(zhì)子，1個(gè)氧原子中含有8個(gè)質(zhì)子，則每個(gè)檸檬酸分子中含有6×6+1×8+8×7=100個(gè)質(zhì)子，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
D、檸檬酸分子不顯電性，檸檬酸分子中質(zhì)子數(shù)（帶正電）和電子數(shù)（帶負(fù)電）相等，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．