Question

學好化學能使我們更好的認識各種現(xiàn)象，更合理的解決實際問題．
（1）洗滌劑能去除油污，是因為它具有

 

功能．
（2）水沸騰時可將燒水的壺蓋頂開，用微觀觀點解釋原因是

 

．
（3）防止廚房菜刀生銹，可采用的防銹措施有

 

（寫出一種即可）．
（4）氨氣常用作制冷劑及化肥，同時它還可以作清潔能源．一定條件下，氨氣在純氧中完全燃燒生成水和氮氣，寫出該反應的化學方程式

 

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Answer 1

考點：乳化現(xiàn)象與乳化作用,金屬銹蝕的條件及其防護,利用分子與原子的性質(zhì)分析和解決問題,書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式

專題：物質(zhì)的微觀構成與物質(zhì)的宏觀組成,化學用語和質(zhì)量守恒定律,溶液、濁液與溶解度,金屬與金屬材料

分析：（1）根據(jù)乳化作用考慮；（2）根據(jù)分子的性質(zhì)回答，分子很小，在不斷運動，分子間有間隔；水沸騰是物理變化，分子本身不會變化，改變的是分子間的間隔．（3）鐵與水、氧氣充分接觸時容易生銹，使鐵制品與氧氣和水隔絕可以防止生銹．（4）據(jù)書寫化學方程式的方法分析；

解答：解：（1）洗潔精洗滌油污是乳化作用，洗潔精能將油污分解成很小的油污顆粒，便于被水沖走；
（2）由于分子是運動的，分子間有間隔，水受熱，水分子運動速率加快，水分子間的間隔變大，水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，氣體膨脹就會把水壺蓋頂起．
（3）鐵在與水和氧氣充分接觸時容易生銹，保持菜刀干燥、涂油等方法能夠防止菜刀生銹．
（4）由題意可知反應物為氮氣和氫氣，生成物為氨氣，條件為催化劑，故反應的化學方程式為：4NH₃+3O₂

催化劑  .

2N₂+6H₂O
故答案為：（1）乳化（2）水受熱，水分子運動速率加快，水分子間的間隔變大，水又液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，氣體膨脹就會把水壺蓋頂起．
（3）保持菜刀的潔凈與干燥等．（4）4NH₃+3O₂

催化劑  .

2N₂+6H₂O

點評：化學與我們的生活息息相關，了解乳化作用、分子的特征、防止鐵銹蝕、書寫化學方程式的方法的措施等即可正確解答本題．