Question

今年3月，我省某市一家火鍋店6名員工因食用一盤炒土豆絲發(fā)生食物中毒．其原因是炊事員誤把一種類似食鹽的物質(zhì)用于調(diào)味，你認為這種物質(zhì)可能是（　�。�

A．碳酸鈉

B．硫酸鈉

C．亞硝酸鈉

D．硝酸鈉

Answer 1

分析：食用一盤炒土豆絲發(fā)生食物中毒．說明該種物質(zhì)有毒外形類似食鹽．

解答：解：炊事員誤把一種類似食鹽的物質(zhì)用于調(diào)味，說明該物質(zhì)外形類似于食鹽，容易把它誤認為食鹽，且該物質(zhì)有毒，才能引起中毒，亞硝酸鈉有毒，且與食鹽相似．
故選C．

點評：化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．