Question

（2013?順義區(qū)二模）下列物質(zhì)與水混合，不能形成溶液的是（ ）

• A．白醋
• B．食用油
• C．食鹽
• D．酒精

Answer 1

【答案】分析：溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的本質(zhì)特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物．
解答：解：白醋、食鹽、酒精等物質(zhì)易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能和水形成溶液，食用油不溶于水，不能和水形成溶液．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析物質(zhì)的水溶性，如果物質(zhì)易溶于水，就能夠和水形成溶液，如果物質(zhì)不溶于水，就不能夠和水形成溶液．