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20．從化學的視角認識下列食物中富含蛋白質的是（　�。�
A．
    米飯		B．
    西紅柿		C．
    牛肉		D．
  花生油

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、米飯主要成分是淀粉，屬于糖類；
B、西紅柿中含有豐富的維生素；
C、牛肉中含有富含蛋白質；
D、花生油主要成分是油脂．
故選C．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．把10g氯化鈉放入50g水中，完全溶解后，溶液中溶質的質量分數(shù)為（　�。�
A．20%B．16.7%C．83.3%D．25%

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

11．化學源于生活，生活中蘊含許多化學知識．
（1）硬水不宜洗滌衣物，家庭生活中可通過煮沸降低水的硬度．
（2）若水有臭味或色素可用活性炭除去．
（3）我們常用肥皂水區(qū)分硬水和軟水．
（4）“節(jié)約用水，從我做起．”請你任舉一例生活中節(jié)約用水的措施是淘米水澆花
（5）請寫出一條防止太子河水體污染的措施工業(yè)廢水經過處理凈化達標后再排放．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列做法不符合環(huán)保理念的是（　�。�
A．提倡綠色出行，發(fā)展公共交通
B．減少燃煤發(fā)電，增加太陽能發(fā)電
C．垃圾是一種資源，應該分類回收
D．將高爐煉鐵的廢氣直接排放到大氣中

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．某興趣小組利用如圖所示裝置進行有關性質的研究．

（1）寫出下列編號儀器的名稱：①燒杯，②錐形瓶．
（2）甲同學要用高錳酸鉀來制取O2，應選用圖中的A裝置（填編號），該反應的化學方程式是：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．
（3）查閱資料知：濃鹽酸具有揮發(fā)性，能揮發(fā)出氯化氫．
①乙同學用濃鹽酸和大理石在B裝置中反應，制取CO2并檢驗其有關性質時觀察到燒杯中紫色石蕊試液變紅．對這一變化的合理解釋有BC（填序號）．
A．產生的CO2直接使石蕊試液變紅    
B．產生的CO2與水反應生成H2CO3使石蕊試液變紅
C．揮發(fā)出的氯化氫溶于水使石蕊試液變紅
②乙同學將制得的氣體通入澄清的石灰水中，石灰水沒有變渾濁，其原因是CO2中混有HCl氣體．
（4）丙同學用C裝置制取了一瓶無色、無味的氣體（純凈物），你推測該氣體可能是O2（合理均可），試用最簡便的方法證實你的推測將帶火星的木條放在集氣瓶內，若木條復燃，說明是氧氣．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．如圖1是某化學課外活動小組設計的探究工業(yè)煉鐵原理實驗，其中A裝置的作用是二氧化碳和炭粉在高溫下轉化為一氧化碳．回答下列問題：

（1）寫出裝置A玻璃管中發(fā)生反應的化學方程式：CO2+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO；
（2）整套裝置還有一個明顯的不足之處是：缺少尾氣處理裝置．
（3）B中得到的黑色產物W，該活動小組同學根據(jù)圖2對產物W的成分進行探究．
【提出問題】黑色粉末W可能是什么呢？
【查閱資料】
①鐵的氧化物有氧化鐵，氧化亞鐵和四氧化三鐵等，其中氧化鐵為紅棕色，其余都為黑色．
②鐵的氧化物中四氧化三鐵有磁性，能被磁鐵吸引．
③鐵的氧化物都難溶于水，卻都能與稀鹽酸反應而被溶解．
④鐵的氧化物通常情況下不與CuSO4溶液反應．
【進行猜想】
①甲同學認為黑色粉末W全部是鐵粉．請寫出生成鐵的化學反應方程式Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．該反應利用了CO的還原性．
②乙同學認為甲同學的猜想是錯誤的，理由是黑色粉末W與足量的硫酸銅溶液反應后仍有黑色固體存在．
③丙同學認為黑色粉末W中不含F(xiàn)e2O3，理由是氧化鐵是紅棕色的固體．丙同學提出如下猜想，請你結合所學知識幫他補充完整．
猜想1：黑色粉末W由鐵粉和四氧化三鐵（Fe2O3）組成；
猜想2：黑色粉末W由鐵粉和氧化亞鐵（FeO）組成；
猜想3：黑色粉末W由鐵粉、四氧化三鐵（Fe3O4）、氧化亞鐵（FeO）組成．

【實驗探究】
方案實驗操作可能的現(xiàn)象結論
①取適量黑色粉末W用磁鐵吸引黑色粉末全部被吸引猜想1正確
②取適量黑色粉末W用磁鐵吸引黑色粉末部分被吸引猜想2正確
③取適量黑色粉末R用加入足量稀鹽酸黑色粉末全部溶解猜想3正確
④取適量黑色粉末R用磁鐵吸引
黑色固體部分被吸引		猜想3正確
【得出結論】在高溫下一氧化碳和氧化鐵反應可生成鐵、氧化亞鐵、四氧化三鐵．
【反思提高】
丁同學認為方案②和方案③中得出的結論不正確，其理由是若有四氧化三鐵（Fe3O4）存在，現(xiàn)象相同（或者不能證明有沒有四氧化三鐵（Fe3O4），合理即可）．
查閱資料知道：
Fe3O4溶于稀鹽酸生成FeCl3、FeCl2和水，其反應方程式可表示為Fe3O4+8HCl=2FeCl3+FeCl2+4H2O
Fe3O4也能溶于稀硝酸（HNO3），反應生成Fe（NO3）3、NO和水，試寫出反應的化學方程式3Fe3O4+28HNO3=9Fe（NO3）3+NO+14H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．化學與我們的生活密切相關，請回答以下幾個問題，可參考所給出的圖．

（1）能制造汽車輪胎的合成材料是合成橡膠．
（2）關閉燃氣開關滅火，運用的原理是清除可燃物．
（3）不銹鋼是混合物（填“純凈物”或“混合物”）．
（4）果汁、蛋白質、糖和維生素都含有碳元素（任填一種元素）．
（5）一個C60分子中含60個碳原子，C60是制作某種鋰電池的原料，電池的能量轉化形式是由化學能轉化為電能．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．現(xiàn)有實驗室制取氣體的部分裝置，請結合所學化學知識，回答有關問題：

（1）請寫出圖中標有字母的儀器名稱：
a試管；b酒精燈．
（2）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣，請寫出該反應的文字表達式：高錳酸鉀→錳酸鉀+二氧化錳+氧氣．若選用裝置A和C做實驗，裝置A還需做的一點改動是試管口加一小團棉花，否則實驗過程中水槽中的水會變紅．實驗操作：裝入藥品之前應先檢測裝置的氣密性，實驗結束時熄滅酒精燈之前應從水槽中移出導管．
（3）實驗室用過氧化氫溶液制取氧氣，可用的發(fā)生裝置是B；請寫出反應的文字表達式：過氧化氫→水+氧氣；若不用C裝置收集氧氣，也可以選用D；若某同學沒有加二氧化錳，后果是A（選填字母）
A．反應速度太慢    B．反應速度太快    C．產生的氧氣質量變少了．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．如圖是實驗室常用的氣體制備、收集的多種功能裝置．

①若實驗室用A裝置加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物制取氧氣，其化學方程式為2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
②B裝置中X裝置的名稱為分液漏斗；若B裝置X中盛放稀鹽酸、Y中盛放石灰石，B與C組成發(fā)生、收集CO2氣體的系列裝置，檢驗CO2收滿的方法是將一根燃著的木條平放在集氣瓶口，木條熄滅，證明滿了．檢驗制得氣體是否為二氧化碳的化學方程式為CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．
③若實驗室用鋅粒和稀硫酸制取氫氣，可選擇的發(fā)生裝置為B，發(fā)生的化學方程式為Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑．若用排水法收集并測定氫氣的體積，氫氣從E裝置導管口h（填“g”或“h”）進．選用儀器F測量排出水的體積，儀器F的名稱是量筒．
④對鋅與稀硫酸反應快慢的影響因素進行探究．反應過程中，利用前10min內收集的氫氣體積比較反應的快慢，控制其他條件相同，進行如圖四組實驗，獲得數(shù)據(jù)如表：
實驗編號試劑前10min內產生的氫氣體積/（mL）
不同純度的鋅不同體積和溶質質量分數(shù)的稀硫酸
a純鋅30mL30%564.3
b含雜質的鋅30mL30%634.7
c純鋅30mL20%449.3
d純鋅40mL30%602.8
要比較不同溶質質量分數(shù)的硫酸對反應快慢的影響，應選擇的實驗編號是a和c；可以得出的結論是：在其它條件相同的情況下，稀硫酸的溶質質量分數(shù)越大，反應速度越快．

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