Question

廚房里發(fā)生的下列變化中，屬于物理變化的是

A．蘋果腐爛

B．榨取果汁

C．面包發(fā)霉

D．菜刀生銹

Answer 1

B

解析試題分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成。
A、蘋果腐爛的過程中，有酒精等許多新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；
B、榨取果汁的過程中，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
C、面包發(fā)霉的過程中，有霉變物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；
D、菜刀生銹的過程中，有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化。故選B
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化。