Question

【題目】化學與生活息息相關，請你用所學化學知識回答以下生活中的常見問題．

（1）自來水作為生活用水，加入肥皂后產生的泡沫較多，此井水是__（填“硬水”或“軟水”）

（2）在農村燒鍋做飯時引燃枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明物質充分燃燒需要的條件是__．

（3）下列物質都可以用來作為燃料：①煤 ②氫氣③石油④天然氣．其中最清潔的燃料是__（填序號）

（4）“科學膳食”是人類健康的保障，營養(yǎng)學家建議每天早晨喝一杯豆?jié){，主要是攝入__（填序號）

A．維生素 B．蛋白質 C．油脂 D．糖類．

Answer 1

【答案】 軟水 使可燃物與空氣（或氧氣）充分接觸 ② B

【解析】（1）鑒別硬水和軟水用肥皂水。泡沫豐富無浮渣的是軟水，泡沫較少，起浮渣的是硬水；

（2）根據使可燃物充分燃燒的條件之一是使可燃物與空氣（或氧氣）充分接觸解答；

（3）根據燃燒無碳的排放解答；

（4）根據豆類的主要營養(yǎng)物質是蛋白質解答。

解：（1）鑒別硬水和軟水用肥皂水。泡沫豐富無浮渣的是軟水，泡沫較少，起浮渣的是硬水。故此井水是軟水；

（2）迅速往“灶”里塞滿枯枝，導致可燃物與空氣不能充分接觸。故填：使可燃物與空氣（或氧氣）充分接觸；

（3）最清潔的燃料燃燒無碳的排放，因此可燃物中不含碳元素。故最清潔的燃料是氫氣（②）；

（4）豆類及豆制品的主要營養(yǎng)物質是蛋白質。故填B。