Question

2008年9月，中國爆發(fā)三鹿嬰幼兒奶粉受污染事件，其原因是奶粉中含有三聚氰胺．三聚氰胺化學式為C₃N₆H₆，是一種白色，無味的晶體．若蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為16%，某合格牛奶中蛋白質(zhì)的含量為2.9%，那么這種牛奶中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為

 

（結(jié)果保留為0.01%）；三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為這種合格牛奶中氮元素質(zhì)量分數(shù)

 

倍（結(jié)果保留為整數(shù)）．

Answer 1

考點：元素的質(zhì)量分數(shù)計算

專題：化學式的計算

分析：設牛奶的質(zhì)量是x，利用蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為16%，某合格牛奶中蛋白質(zhì)的含量為2.9%，那么這種牛奶中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為：

x×2.9%×16%

x

即是牛奶中氮元素質(zhì)量分數(shù)=蛋白質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)×蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分數(shù)，再利用三聚氰胺的化學式計算其含氮量計算即可

解答：解：牛奶中氮元素質(zhì)量分數(shù)=蛋白質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)×蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分數(shù)=16%×2.9%=0.46%．
三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為：

6×14

12×3+14×6+6

×100%=66.6%
則：三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為這種合格牛奶中氮元素質(zhì)量分數(shù)的倍數(shù)是：

66.6

0.46

=145
故答案為：0.46%；145．

點評：本題主要考查學生運用化學式中某元素的質(zhì)量分數(shù)及純度等的公式進行計算的能力．此題能鍛煉學生分析問題、解決問題的能力．