Question

下列有關(guān)物質(zhì)用途的敘述中，不正確的是

1. A.
   食鹽作調(diào)味品
2. B.
   氧氣作燃料
3. C.
   小蘇打作發(fā)酵劑
4. D.
   氮?dú)庾鞅Ｗo(hù)氣

Answer 1

B
分析：可根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和用途進(jìn)行判斷，氧氣能助燃，但不能燃燒．
解答：A、食鹽可作調(diào)味品，正確；
B、氧氣能助燃，但不能燃燒，所以不能作燃料，故錯誤；
C、小蘇打可作發(fā)酵劑，是焙制糕點(diǎn)所常用的發(fā)酵粉的主要成分之一，正確；
D、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，可作保護(hù)氣，正確；
故選B
點(diǎn)評：本題主要考查了物質(zhì)的用途，明確初中階段常用物質(zhì)的用途和性質(zhì)是解題的關(guān)鍵．